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Il grand marnier è un triple sec, un miscuglio fatto di vari cognac, distillato con essenze d'arancia ed altri ingredienti, colore ambrato con riflessi dorati. Gusto lungo ed armonioso. Contiene il 40% di alcool (vol. ), è prodotto in molte varietà, che possono essere consumate senza ghiaccio, senza acqua o in cocktail. Utilizzato anche per la preparazione di dessert come crème caramel.