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Il liquore di genziana cutina – la robusta è prodotto secondo la ricetta tradizionale abruzzese, con una lavorazione lenta e meticolosa. Le radici di genziana maggiore vengono macerate nel vino bianco per circa 40 giorni, sprigionando il loro caratteristico aroma amaricante. Successivamente l’infuso viene arricchito con acqua, zucchero e alcol, e lasciato riposare per ulteriori 15-20 giorni. Grazie ai suoi tre mesi complessivi di lavorazione, la genziana la robusta acquisisce un sapore deciso, amarognolo e persistente, che conquista i veri intenditori di liquori tradizionali. Perfetta come digestivo autentico o da gustare fresca in compagnia, rappresenta l’essenza della tradizione abruzzese. ✔ ricetta artigianale abruzzese
✔ macerazione lenta di radici di genziana
✔ gusto intenso, amarognolo e deciso
✔ liquore per intenditori e appassionati.