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Cuvee è composta da eccellenti vini bianchi coltivati nella zona del prosecco, che armonizza sapientemente le componenti aromatiche e floreali dei vari vitigni. Per la spumantizzazione si utilizza il metodo charmat o martinotti che prevede la rifermentazione in autoclave. Appena versato nel bicchiere la spuma è abbondante e il perlage è piuttosto fine. In bocca si presenta secco, vellutato ed elegante. E’ ottimo come aperitivo, accompagna piacevolmente gli antipasti di pesce come le polpettine di tonno e ricotta, le capesante o le cozze gratinate oppure la tartare di salmone con crema di avocado e mandorle tostate. Provalo anche a tuttopasto, durante una cena tra amici, per accompagnare una bella pizza fatta in casa, oppure un fritto misto di pesce o con i classici spaghetti aglio olio e peperoncino che salvano da invitati a cena dell’ultimo minuto quando non hai nulla di pronto in frigorifero!
può essere anche un’ottima base per i vostri cocktail alla frutta. E’ il vino ideale per gli abitudinari e il nome è una garanzia. Se sei curioso di provare habituè spumante extra-dry maccari e vuoi riceverlo comodamente a casa tua clicca sul bottone aggiungi al carrello.